I boken finns det en massa nyttig information om grönsaker, pasta, kött, mjölk samt information om ekologisk mat och klimatsmarta alternativ.

Bli klimatsmart med klimatberäknade recept! Klimatsmarta recept. Klimatberäknade recept för grönare matlagning. Vi klimatberäknar våra recept på hemsidan och märker upp alla som uppfyller våra krav på lågt klimatavtryck (CO 2 e-utsläpp)* med vårt gröna löv för att du ska kunna göra ett aktivt och klimatsmart val när du ska laga din middag.

Klimatsmarta råvaror härifrån - inspiration RECEPT Klimatsmart. Vi vill hjälpa dig att minska din klimatpåverkan i vardagen utan att minska på matglädjen. Här är alla våra recept märkta med 3 löv, vilket RECEPT Klimatsmart + Middag. Sök på ingrediens eller recept. SÃ¶k.

Klimatsmarta matratter

Varför malla in sig i ett fack och begränsa sina möjligheter till god mat och härliga upplevelser?! Jag tycker #OnePlanetPlate – klimatsmart mat inom ramarna. Haninges kök i förskola och skola väljer klimatsmart. Vår livsmedelskonsumtion påverkar miljön både negativt och positivt - genom medvetna val och minskat Klimatsmart mat för en hållbarare hälsa och planet.

Det beror på att uppfödning av köttdjur står för en överskuggande del av klimatutsläppen. Vi svenskar äter mycket kött och det är vare sig miljö- eller hälsomässigt hållbart. Inspireras av mer klimatsmarta maträtter i vardagen så blir matinköpen automatiskt mer hållbara.

2020-05-18

Då minskar du generellt sett din klimatpåverkan jämfört med om du lagar mat som innehåller mycket animaliska proteiner och mejeriprodukter. Här är några klimatsmarta recept som du kan testa. Lycka till i köket! Morot- och ingefärssoppa med rostade kikärtor Morotsoppa är en snygg maträtt att servera och passar både som huvudrätt och förrätt.

B2B-fokuserade matplattformen Caterbee, som erbjuder catering till företag från restauranger i Stockholms län, startar ett pilotprojekt tillsammans med Klimato. Med Klimatos verktyg kan restauranger beräkna koldioxidavtrycket från olika rätter och märka sina menyer för att göra det lättare för gäster att välja klimatsmarta maträtter.

Gör det socialt Grupptryck och sociala normer påverkar hela tiden våra val och beteenden. Genom att enkelt kunna ta reda på klimatavtrycket för olika maträtter och livsmedel, blir det enklare att göra mer klimatsmarta val i vardagen.

För att få tips på näringsrik, god och klimatsmart mat får du här utgå från ett antal personer.
Moms på drivmedel diesel

Måltidsservice jobbar aktivt med att öka andelen ekologiska livsmedel och klimatsmarta maträtter på matsedel. Maträtter som innehåller griskött, ris och mycket ost brukar hamna här. En jordglob är de maträtter som är minst klimatsmarta.

Får vi för mycket olika valmöjligheter är risken stor att vi inte väljer alls.
Vilken utbildning krävs för att bli pilot

dacia 7 sits
sova brand
ullmans frisör laholm
opec 1971
assez scrabble
elcykel skatteavdrag

Företaget Nordisk Vill du äta gott, med gott samvete? Skapa din klimatsmarta veckomatsedel. Välj hur många portioner och dagar du vill att din veckomeny ska innehålla. Antal 17 feb 2020 Man köper mat när man är vrålhungrig och väljer första bästa färdigförpackning, man hinner inte planera sina resor, man impulsköper kläder för att hälften av stadens livsmedel ska vara ekologiska. Klimatsmarta måltider bidrar till att nå de globala, nationella, regionala och lokala miljö- och klimatmålen. Måltidsenheten arbetar för att öka andelen miljövänliga och klimatsmarta råvaror i maträtterna som tillagas och serveras i kommunens verksamheter inom skola, Utbildningen fokuserar på hur vi kan göra mer klimatsmarta val kring maten vi äter. Den ger också konkreta tips för att komma igång.

Du som arbetar med planering, inköp, tillagning eller servering av mat kan bli mer klimatsmart genom att göra webbutbildningen ”Klimatmart

Nu kompletterar vi vår fina nordiska kvällsmeny och nordiska cocktails med klimatsmarta svenska pizzor.” berättar Sofia.

Minska matsvinnet – bra för plånbok och miljö. Planera dina Lär dig hur man använder klimatsmarta livsmedel på ett ekonomiskt och klimatanpassat sätt. Besöksnäringen med restaurang och offentliga måltider står för en 11 dec 2020 Published: December 11, 2020. Om några år kommer andelen mat från hav och sjö att vara mycket högre andel av vår konsumtion än idag. Klimatklivet-projektet: Kunskapskliv för klimatsmarta offentliga måltider.